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黃油乳化機,高的轉速和剪切率對于獲得超細微懸浮液是Z重要的。根據一些行業的特殊要求,上海依肯在ER2000的基礎上又開發出ERS2000系列。其剪切速率可以超過10000rpm,轉子的速度可以達到44m/s。在該速度范圍內,由剪切力所造成的湍流結合專門研制的電機可以使粒徑范圍小到納米級。剪切力更強,乳液的粒徑分布就更窄。
黃油乳化機,黃油均質機,奶油乳化機,白脫油乳化機,食品乳化機,乳脂乳化機,14000rpm高轉速乳化機
公司有樣機可供實驗,歡迎廣大客戶前來參觀指導。
黃油又叫乳脂、白脫油,是將牛奶中的稀奶油和脫脂乳分離后,使稀奶油成熟并經攪拌而成的。黃油與奶油的zui大區別在于成分,黃油的脂肪含量更高。優質黃油色澤淺黃,質地均勻、細膩,切面無水分滲出,氣味芬芳。黃油,即牛奶經離心分離后所得的稀奶油,經成熟、攪拌、壓煉而制成的乳制品,也稱奶油、白脫油,是西亞和中東人*的食品。
黃油乳化機,高的轉速和剪切率對于獲得超細微懸浮液是zui重要的。根據一些行業的特殊要求,上海依肯在ER2000的基礎上又開發出ERS2000系列。其剪切速率可以超過10000rpm,轉子的速度可以達到44m/s。在該速度范圍內,由剪切力所造成的湍流結合專門研制的電機可以使粒徑范圍小到納米級。剪切力更強,乳液的粒徑分布就更窄。
黃油乳化機的特點:
1)處理量大,適合工業化在線連續生產
2)粒徑分布范圍窄,分散效果佳
3)省時、高效、節約能耗
4)噪音低,運轉平穩
5)消除批次間生產的品質差異
6)*,物料*通過分散剪切
7)水循環機械密封,密封效能好;
8)物料接觸面采用316L不銹鋼,拋光處理,達到GMP標準;
9)具有短距離、低揚程輸送功能
10)使用簡單,維修方便。
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